Ramen-Menü – Japanische Nudelküche

Kursnr.
62GG30766
Beginn
So., 22.11.2026,
11:00 - 14:45 Uhr
Dauer
1x
Gebühr
42,00 €
Entdecken Sie die Geheimnisse der japanischen Nudelkunst!
Ramen stammt ursprünglich aus China, wurde jedoch im 19. Jahrhundert in Japan übernommen und an die lokalen geschmacklichen Traditionen angepasst..
Ergänzend lernen Sie, wie Gyoza (Teigtaschen chinesischen Ursprungs) auf die typisch japanische Art knusprig gebraten werden, sowie die Zubereitung von Chahan (gebratener Reis).
Die Lebensmittelgebühren in Höhe von ca. 15,- € werden im Kurs eingesammelt.
Bitte eine Schürze, zwei Geschirrhandtücher und Behälter für Geschmacksproben mitbringen.


Kursfoto

Kursort

Wasserweg, R 009
Wasserweg 2
64521 Groß-Gerau

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

22.11.2026

Uhrzeit

11:00 - 14:45 Uhr

Ort

Wasserweg 2, Groß-Gerau; Bildungszentrum Wasserweg; Kochstudio R 009



Kursleitung

Ich stamme aus Japan und lebe seit vielen Jahren in Deutschland. Als ausgebildete Musiklehrerin habe ich schon immer die Freude am Weitergeben von Wissen und Kultur gekannt. Die japanische Küche liegt mir besonders am Herzen – in Japan habe ich selbst Kochkurse besucht und meine Leidenschaft für die vielfältige Esskultur meines Heimatlandes vertieft. Mit meinen Kursen an der Kreisvolkshochschule möchte ich diese Begeisterung teilen und einen kleinen Einblick in die japanische Welt geben. Neben der Küche unterrichte ich auch japanische Sprache und Kultur. Darüber hinaus bin ich als Kinderbuchautorin tätig; ein Bilderbuch von mir ist ebenfalls erschienen. Die Kurse finden auf Deutsch statt, Fragen auf Japanisch sind herzlich willkommen.

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